種から育てる！葉菜類
レタス　　キク科

レタスは、一般に涼しい気候を好み、暑さに弱く、温度が高いと結球しにくい性質があります。 春まきもありますが、家庭菜園では、結球期に涼しくなる秋まき作りが適しています。


・種まき
８月中旬〜９月上旬に育苗容器（深さ１０ｃｍ程度の箱）に病気を防ぐために清潔な土を入れ、種をまきます。 覆土が厚いと発芽しないので、薄く土をかけ、ぬれ新聞紙をかけて涼しい場所に置いてやります。 なお、30度以上の高温時には発芽しにくいので、種を湿らせた砂とともにビニール袋に入れて、冷蔵庫の中に入れ、 白い芽が出てきてからまくと失敗がありません。

・育苗
発芽したら新聞紙を取り除き、涼しい場所で育てます。
本葉２枚のころ、平床に１５×１５ｃｍ間隔に植えるかポリ鉢１本ずつ植え、 寒冷紗か、よしずをかけて強い日差しを防ぎ、丈夫な苗を育てます。

・菜園の準備
酸性土に弱いので、植え付けの１〜２週間前に、土に苦土石灰をまいて中和し、耕しておきます。 1�uあたり４〜５ｋｇの完熟堆肥と化学肥料５００ｇを元肥として施します。

・植え付け
苗が本葉３〜４枚になったら、３０×３０ｃｍの間隔で1本ずつ浅く植えつけます。
マルチングをするか、敷きわらをすると、降雨の時の土砂はねを防ぎ、病気の予防になります。

・追肥
生育中は、化学肥料、液肥など3〜4回施しますが、葉の芯が結球し始めたら追肥は打ち切ります。 病害虫防除のための薬剤散布も、結球が始まるまでにすませておきます。

・収穫
１１月中旬から、結球が硬く締まっているものから順次包丁で切り取ります。 結球が始まると耐寒性が弱まりますから、霜が降りるまでに収穫できない場合は、ビニールトンネルをかけます。 リーフレタスは、葉が15枚くらいになれば収穫できます。

　種蒔きの時期　⇒　８月中旬〜９月上旬（秋まき）

　手入れの時期　⇒　１０月〜１１月(追肥）

　収穫の時期　　⇒　１１月中旬〜（秋まき）

野菜を育てるガーデニング

よろしければ、どうぞゆっくりご覧ください。